Restaurant Bacari – Brandenburg an der Havel
Mediterrane Küche
Das Restaurant Bacari bedeutet: Ein Hauch mediterranes Urlaubsfeeling –
Genuss mit besonderem Flair und das mitten in der Havelstadt Brandenburg.
Steinstraße 31, 14776 Brandenburg an der Havel.
Hausgemachte Pasta, handverlesene Zutaten und einzigartige
Kombinationen mit viel AMORE zur mediterranen Küche.
Ob Cicchetti (Kleinigkeit), vegetarische Platten, herzhafte Fleisch-
oder Fischspezialitäten – gern kredenzen wir dazu auch eine
besondere Auswahl an Weinen.
Freuen Sie sich auf mehr als eine Prise Lebensfreude,
eine Handvoll Abwechslung und eine extra Portion Gaumenfreude.
Typisch südländisch eben!
Wir freuen uns auf Sie!
Restaurant Bacari Speisekarte
Vorspeisen
Foccacia
€ 9.00
Hausgebackenes Brot mit Limetten Öl & Tagesdip
Tomate & Burrata
€ 14.00
Salat aus Cherrytomaten mit cremigen Mozzarella, Melone, Oliven, Kerne & Avocado
carpaccio vom Weiderind
€ 16.00
In Apfel-Sesam-Vinaigrette, Grüner Spargel, Zitronen Aioli, Grünzeug, & Käse Crostini
Baby Spinat & Pilze
€ 18.00
Geschwenkter Baby-Blattspinat & Waldpilze in einer leichten Knoblauch-Weißweinsauce, überbacken mit Feta-Pankokruste
ceasar salad
klein € 9.00
groß € 18.00
Allerlei Grünzeug mariniert mit Parmesan-Joghurtdressing, Brotchip &Gebackene Hähnchentaler mit Bruschetta-Salsa
Hauptspeisen
Schnitzel alla milanese
€ 22.90
Goldbraun und knusprig ausgebackenes Schnitzel vom Landschwein nach Mailänder Art.
Serviert mit original Spaghetti alla Chitarra in einer fruchtig-aromatischen Tomaten-Basilikumsauce & begleitet von einem erfrischenden Zucchini-Gurkensalat.
coq au vin
€ 25.00
Zarte geschmorte Hähnchenkeule im Rotweinsud, Pilze, Wurzelgemüse & Cremiger Polenta
Guance die maile
€ 25.00
Geschmorte Bäckchen vom Landschwein, Rosmarinsauce & Zucchinirisotto mit Chorizo
Wild Saltimbocca Involtini
€ 29.00
Röllchen vom Wildschweinrücken mit Salbei & Parmaschinken auf Kohlrabi-Spargelragout & Rucola Gnocchi
Lachsfilet ala Bordolaise
€ 29.00
mit Tagliatelle, Rucola-Kürbiskern Pesto, Tomaten Beurre Blanc, Parmesan-Nuss Kruste & Gartengemüse
Ofen Cannelloni
€ 22.00
Mit Waldpilze & Feta gefüllte Pastaröllchen, Mozzarellakruste & Spinat-Tomatensalat mit Cashew Nüße
Pasta
Chitarra bolognese
€ 18.00
Hausgemachte, frische Spaghetti alla Chitarra in einer feinen, weißen Bolognese vom Rind,, Lamm & Schwein, Erbsen, ,Speck & Parmigiano
Piccata Aubergine
€ 22.00
Gebackene Aubergine in der Parmesan-Ei-Hülle, Paprika-Tomatensalsa und Taglitelle mit Pestosauce
Bacari`s Pollonara
€ 23.00
Frische Pasta in einer leichten Zitronen- Weißweinsauce mit Hähnchen, Speck, Pilze, Eigelb, Spinat & Parmesan
Patisserie
Gelato Fritto al Pistacchio
€ 14.00
Gebackenes Pistazieneis mit Pfeffer-Erdbeeren, Schokomousse & Sesam
zabaione
€ 10.00
Schaumige Weißweincreme mit Karamellkruste, Sorbet, & Früchten
Affogato
€7.50
Vanilleeis mit frischem heißem Espresso übergossen
RESTAURANT Bacari, Inh. Oliver Hahn
Steinstraße 31, 14776 Brandenburg an der Havel
Öffungszeiten:
Mi-Sa ab 17 Uhr
Küchenschluss ab 21.45 Uhr
Wir freuen uns auf euch.
Kontakt
Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren
